un piccolo ricettario a disposizione di tutti per poter sperimentare le ricette di una volta
Fra ricettari e ramaioli
In occasione dell’esposizione di libri e documenti sull’autunno e le sue suggestioni provenienti da tutte le sezioni, antiche e moderne della biblioteca e dell'archivio storico, si è pensato di trascrivere alcune ricette dei tempi passati per riproporne la lettura e, se gradita, la sperimentazione in cucina.
Il piccolo ricettario e la mostra sono stati realizzati dalla Sezione di conservazione della Biblioteca e dell’Archivio storico del Comune di Trento.
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Pubblicato il: Mercoledì, 09 Ottobre 2024 - Ultima modifica: Giovedì, 17 Ottobre 2024
